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Weinshop ::: Unser Weinsortiment

Kay_Brothers_Amery_Vineyard_Basked_Pressed_Grenache_2016
Kay_Brothers_Amery_Vineyard_Basked_Pressed_Shiraz_2016
Kay Brothers Amery Vineyard Block 6 Shiraz 2015
Kay Brothers Amery Vineyard Cuthbert Cabernet Sauvignon 2015
Kay_Brothers_Amery_Vineyard_Hillside_Shiraz_2015
3_Bridges_Goldenmist_2013
3_Bridges_Cab-Sav_2017
3_Bridges_Chardonnay_2018
3_Bridges_Durif_2017
3_Bridges_Shiraz_2017
Nine_Stone_Borossa_Valley_Shiraz_2016
Calabria Aglianico 2015
Calabria_Montepulciano_2016
Calabria Nero d'Avola 2016
Calabria Bros. Shiraz 2016
Berton Vineyard Bonsai 2015
Berton Vineyard Cabernert Sauvignon High Eden 2016
Limited Shiraz Coonawarra 2016
Limited Shiraz Gundagai 2016
Limited Shiraz Heathcote 2016
Limited Shiraz Mt Lofty Ranges 2016
Reserve Cabernet Sauvignon 2016
Reserve Chardonnay 2018
Reserve Shiraz 2016
Winekmakers_Reserve_Black_Shiraz 2016
Winemakers_Durif_2016
Winemakers_Fiano_2018
Winemakers_Vermentino_2018
Metal Cabernet Sauvignon 2017
Metal_Sauvignon_Blanc_2018
Nova Moscato
Nova Pink Moscato
Westend Cool Climate Tempranillo 2015
Metal Viognier 2015
Whistling Duck Cabernet Merlot
Whistling Duck Chardonnay 2018
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Winemaker_Fiano_2018

Weinberg und Weinlese

Die natürliche Säure und die Fähigkeit dieser Sorte, Frische zu bewahren, lassen die Aromen von Zitrus- und tropischen Früchten gedeihen. Die Weinlese fand am 21. Februar 2017 bei 11 Baumé statt, die Trauben musste wegen der drohenden Regengefahr zu früh gelesen werden. Dies kommt bei diesem Jahrgang offensichtlich, als eher schlanker Weintyp zur Geltung.

Weinherstellung

Einer der Favoriten der Winzer, der Fiano, wurde ursprünglich verwendet, um einige andere Traubensorten zu ergänzen und mit diesen zu vermengen. Nach Jahren hervorragender Qualität entschieden wir uns, den Fiano unter dem Label Winemakers Reserve herauszubringen.
Nach dem zerquetschen der Traube wurde der Fiano sofort gepresst und von der Maische getrennt und in Edelstahl vergoren. Anschliessend wurde gefiltert und dann in vollen, isolierten rostfreien Stahltank, bei 14 Grad gelagert. Der Wein wurde anschliessend so schnell wie möglich, um Frische zu erhalten, in Flaschen abgefüllt.

Kommentar

Der Fiano zeigt schöne Aromen von Mandarine und Zitrone mit blumigen Noten von Jasmin und den Blüten von Zitronenbäumen. Die schönen knackigen Zitronen-Aromen kumuliert interessante gut strukturierte pikante Eigenheiten, im Gaumen.

Speise Empfehlung

Passt sehr gut zu Seafood, Geflügel- und Fleischgerichte, oder einfach zu jeder Zeit!

Bemerkung

Trinkreife für sofort oder bis zu 2-3 Jahre

Weitere Infos

Preis : CHF 14.00

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Wine 4 You
(Drogerie Geiser AG)
Gotthardstrasse 67
CH-6460 Altdorf

Telefon 041 874 77 74
Telefax 041 874 77 75
mail(at)wine4you.ch



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