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Berton Vineyard Sauvignon Blanc 2012
Winzer Kommentar
Das Eden Valley ist eine Region von wilder Schönheit. Die armen und kargen Böden, viel Felsen und kühles Klima bieten ideale Wachstumsbedingungen. Bedingungen wie geschaffen für Rieslingtrauben, es entsteht ein Wein von unverwechselbarer sortentypischen Geschmack und Eigenschaften.
Weinbeschreibung
Blasses Strohgelb mit Schattierungen von Grün, dieser pulsierender Sauvignon Blanc zeigt Aromen von grüner Spargel, Stachelbeere und süsser Paprika unterlegt von tropischen Noten. Am Gaumen zeigen sich knirschende Zuckererbsen mit Noten von Passionsfrucht. Erfrischende Säure geben Struktur und Tiefe, es verleiht dem Wein einen lang nachwirkenden Abgang.
Speise Empfehlung
Perfekt mit angebraten Jakobsmuscheln und andere frische Meeresfrüchte!
Bemerkung
Trinkreife sofort oder bis zu 4 Jahren Lagerfähigkeit.
Preis : CHF 13.50