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Berton Vineyard Sauvignon Blanc 2012

Winzer Kommentar

Das Eden Valley ist eine Region von wilder Schönheit. Die armen und kargen Böden, viel Felsen und kühles Klima bieten ideale Wachstumsbedingungen. Bedingungen wie geschaffen für Rieslingtrauben, es entsteht ein Wein von unverwechselbarer sortentypischen Geschmack und Eigenschaften.

Weinbeschreibung

Blasses Strohgelb mit Schattierungen von Grün, dieser pulsierender Sauvignon Blanc zeigt Aromen von grüner Spargel, Stachelbeere und süsser Paprika unterlegt von tropischen Noten. Am Gaumen zeigen sich knirschende Zuckererbsen mit Noten von Passionsfrucht. Erfrischende Säure geben Struktur und Tiefe, es verleiht dem Wein einen lang nachwirkenden Abgang.