Direkt zum Inhalt

Wine 4 You - Home

Kopf-Bild:

Wine 4 You

Inhalt:

Weinshop ::: Unser Weinsortiment

Kay_Brothers_Amery_Vineyard_Basked_Pressed_Grenache_2016
Kay_Brothers_Amery_Vineyard_Basked_Pressed_Shiraz_2016
Kay Brothers Amery Vineyard Block 6 Shiraz 2015
Kay_Brothers_Amery_Vineyard_Hillside_Shiraz_2015
Kay Brothers Amery Vineyard Cuthbert Cabernet Sauvignon 2015
3_Bridges_Goldenmist_2013
3_Bridges_Cab-Sav_2017
3_Bridges_Chardonnay_2017
3_Bridges_Durif_2015
3_Bridges_Shiraz_2015
Nine_Stone_Borossa_Valley_Shiraz_2016
Calabria Aglianico 2015
Calabria_Montepulciano_2016
Calabria Nero d'Avola 2016
Calabria Bros. Shiraz 2016
Francesco Grand Tawny
BV The Bonsai 2015
BV Cabernert Sauvignon High Eden 2016
Limited Shiraz Coonawarra 2016
Limited Shiraz Gundagai 2016
Limited Shiraz Heathcote 2016
Limited Shiraz Mt Lofty Ranges 2016
BV Reserve Cabernet Sauvignon 2015
BV Reserve Chardonnay 2018
BV Reserve Shiraz 2016
Winekmakers_Reserve_Shiraz 2016
Winemakers_Durif_2016
Winemakers_Fiano_2018
winemakers_Vermentino_2018
Metal Cabernet Sauvignon 2017
Metal_Sauvignon_Blanc_2018
Nova Pink Moscato
Westend Cool Climate Tempranillo 2015
BV Sauvignon Blanc 2012
Metal Viognier 2015
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  • Bestellstatus:
  • Artikel bestellenweiter
  • Warenkorbweiter
  • Kasseweiter
  • Bestätigung

Berton Vineyard Limited Shiraz Mt Lofty Ranges 2016

Weinbeschreibung

Weinberg und Weinlese

Die Herkunft der Trauben aus dem Gebiet des Mt Lofty Range, in Südaustralien, stammen aus zwei Weinbergen in der Nähe der Stadt One Tree Hill. Die Trauben aus diesem Weinberg reifen nach südaustralischen Massstäben relativ früh und sind in der Regel eines der ersten Shiraz-Weingüter, die gepflückt werden. Das Klima in One Tree Hill ist warm und gemässigt. In den Wintermonaten ist der Niederschlag viel höher als im Sommer. Die vorherrschenden Böden sind sandiger Lehm über sandigem Lehmuntergrund auf Sandsteinbasis.

Weinherstellung

Die Trauben wurden maschinell geerntet und in Behältern zu unserem Weingut transportiert. Die Ernte wurde in einzelne Pakete geteilt und einzeln in vertikalen Fermentern aus rostfreiem Stahl für 4 bis 6 Tage zwischen 26 und 30 Grad fermentiert. Der Wein wurde dann bei 1 Baume gepresst und bis zur Trocknung gären gelassen, dann für die malolaktischen Gärung in französische Eichenholzfässer abgefüllt. Der Wein wurde dann mittels Zentrifuge geklärt und im Edelstahlltank zwischengelagert. Als alle Pakete fertig waren, haben wir über mehrere Tage verschiedene "Blends" angesehen und zusammengestellt, auf diesem Weg sind wir zu diesem erstaunlichen "Blend" gekommen, auf den wir sehr stolz sind.

Farbe / Geschmack

Der "Reserve Mount Lofty Ranges Shiraz" hat einen tiefviolette Farbe mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Zwetschgen sowie subtile Noten von Eukalyptus und weissem Pfeffer. Der Gaumen wird belohnend mit einer wunderbaren Balance aus reichen und intensiven Aromen von süssen Schwarzwaldfrüchten unterlegt mit weichen Tannin, und gerösteten Holzaromen.

Weintyp

Vollmundiger Rotwein mit sortentypischen Fruchtcharakteren und integrierter süsswürziger Eichenholzaromen.

Speise Empfehlung

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Saiblingsteak oder langsam gegartem Wild .

Bemerkung

Trinkreif ab sofort oder bis 5 - 10 Jahre.

Medienberichte / Awards

Weitere Infos

Preis : CHF 20.00

Bild vergrössern
weiter einkaufen
diesen Artikel kaufen

Adresse:

Wine 4 You
(Drogerie Geiser AG)
Gotthardstrasse 67
CH-6460 Altdorf

Telefon 041 874 77 74
Telefax 041 874 77 75
mail(at)wine4you.ch



Zum Seitenanfang, TOP