Aktion

Weinlage:

Barossa Valley

3 Bridges Shiraz 2017

CHF

24.00

statt

Ausverkauft

Farbe

Tiefrote Backsteinfarbe. Bouquet: Das reichhaltige Kirschenaroma wird mit einem Kaffee- und rauchigem Eichenbouquet leicht überdeckt. Wohlriechend, mit leichter Andeutung von Lakritze und Eukalyptus.

Bouquet

Das reichhaltige Kirschenaroma wird mit einem Kaffee- und rauchigem Eichenbouquet leicht überdeckt. Wohlriechend, mit leichter Andeutung von Lakritze und Eukalyptus.

Gaumen

Wärme, satten vollen Wein, reife Beeren, verpackt in würzige Frucht- und Tabaknoten. Im Abgang überzeugt er mit Tiefe und Länge, kombiniert mit guter Struktur und griffigen Tannine. Ein schönes Beispiel des australischen Shiraz.

Geschichte

3-Bridges, direkt neben dem historischen Westend Winery, wurden in den frühen 1900er Jahren gebaut, um das Wasser aus den Snowy Mountains über die Murrumbidgee River und Kanäle ins Riverina Gebiet zu leiten, es ist die Lebensader des Riverina.

Bemerkung

Zur Erhaltung der empfindlichen primären Frucht und die Extraktion der weichen Tannine zu gewähren, wird in der Weinherstellung sanftester Umgang gepflegt. Die kleinen Traubenbündel werden vollständig entstielt und mit einem Teil der ganzen Trauben leicht zerkleinert. Sie werden in einem offenen Beton-Fermenter vergoren, zweimal täglich werden die Traubenbeeren von Hand überpumpt und getaucht. Die Trauben werden anschliessend mit einer Luftsack-Presse ausgepresst. Die Gärung wird beendet in einer Mischung aus neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Wein wird mehrfach bewegt und altert für 18 Monate im Eichenholz.

3 Bridges Shiraz 2017

CHF

24.00

Passt vorzüglich zu, gegrillte Rindfleischrollen gefüllt mit Pinienkernen und Rosinen, Lammkeule mit gebratenen Gartengemüse, Wildgerichten, Ente, Entrecôte, Pfeffersteak, Grilladen.

3 Bridges Shiraz 2017

CHF

24.00

“Top quality wine, A big wine with a lot of stuffing, this shows what can be achieved with Riverina fruit.” Rating 95 points our off 100.” RALPH KYTE-POWELL & HUON HOOKE; WINE GUIDE

  • Vintage - 2012
    2012 China Wine and Spirit Competition - Gold
  • Vintage - 2010
    2012 Royal Melbourne Wine Show - Silver
            AWC Viena Wine Competition - Silver
    91 Points - JAMES HALLIDAY
  • VINTAGE - 2007
    2009 Royal Queensland Wine Show - SILVER
  • 2006 VINTAGE
    2008 Cowra Wine Show - GOLD
    2008 Riverina Wine Show - GOLD
    2008 AWC Vienna Wine Challenge - SILVER
    2008 Australian Inland Wine Show - BRONZE
    2008 Riverland Wine Show - BRONZE
    2008 Decanter World Wine Awards - COMMENDED

3 Bridges Shiraz 2017

CHF

24.00

Alle Weine

Alle
Aktion

3 Bridges Botrytis Golden Mist 2017

Hersteller:
Calabria Family Wines
Traubensorte:
Semillon
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Lage:
Riverina
Lagerpotential:
langfristige Lagerfähigkeit

CHF

24.00

statt
Aktion

3 Bridges Cabernet Sauvignon 2014/2017

Hersteller:
Calabria Family Wines
Traubensorte:
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Lage:
Barossa Valley
Lagerpotential:
10 Jahre

CHF

24.00

statt
Aktion

3 Bridges Chardonnay 2018

Hersteller:
Calabria Family Wines
Traubensorte:
Chardonnay
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Lage:
Tumbarumba
Lagerpotential:
5 - 10 Jahre

CHF

24.00

statt
Aktion

3 Bridges Durif 2017

Hersteller:
Calabria Family Wines
Traubensorte:
Durif
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Lage:
Riverina
Lagerpotential:
5 - 10 Jahre

CHF

24.00

statt
Aktion

3 Bridges Shiraz 2017

Hersteller:
Calabria Family Wines
Traubensorte:
Shiraz
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Lage:
Barossa Valley
Lagerpotential:
10 Jahre

CHF

24.00

statt
Aktion

Berton Vineyard Bonsai Shiraz 2013/2015/2016

Hersteller:
Berton Vineyards
Traubensorte:
82% Shiraz, 18% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Lage:
High Eden (Eden Valley)
Lagerpotential:
10 Jahre

CHF

35.00

statt