Kay Brothers Amery Vineyard 2016 Basked Pressed Shiraz

Farbe

tiefe rubinrote Farbe

Bouquet

Vielfältige Erdnoten mit schmackhaften Himbeerkompott, Anis, im Hintergrund ein Hauch geräucherter Wacholder

Gaumen

Zunächst kräftiger Geschmack nach Himbeere, Brombeere und Pflaume, bevor schwarze Oliven in die weichen Tannine überleiten.

Bemerkung

Seit weit über einem Jahrhundert spielt Shiraz bei Kay Brothers die Hauptrolle bei der Herstellung von Weinen mit herausragender Qualität, Tiefe und Langlebigkeit. Der Basket Pressed Shiraz setzt diese Tradition fort.
Die Weinberge, die für diesen Wein ausgelesen werden, haben eine überwiegend östliche Ausrichtung. Der Boden variiert von sandigem Lehm an der Spitze des Hügels bis hin zu schwererem Lehm und Ton, wenn die Erde den Hügel hinunter zum Bach erodiert.
Das trockene Klima zwingt die Rebenwurzeln, die zwischen 9 und 18 Jahren alt sind, in die komplexe zugrunde liegende Geologie einzutauchen, die aus Quarz-und Eisensteinkies, verwittertem und kalkhaltigem Sandstein, Schluffstein und Kalkstein besteht. Der Basket Pressed Shiraz bietet einen fruchtgetriebenen, vollmundigen McLaren Vale Shiraz im echten Kay Brothers Stil.

92% Shiraz, 5% Mataro, 3% Merlot, 14 Vol%, Produziert: 4490 Kisten