Calabria 2018 Nero D'Avola

Bouquet

rote Kirschen und getrocknete Kräuter Aromen.

Gaumen

der Abgang im Gaumen ist geschmeidig lang und sanft mit feinen gekörnten Tanninen.

Geschichte

Nero d'Avola ist die wichtigste Rotwein Rebsorte in Sizilien und ist einer der wichtigsten einheimischen italienischen Rebsorten. Sie wurde nach der Stadt Avola benannt die weit im südlichen Teil von Sizilien gelegen ist. Diese Weine sind mit den New World Shirazes vergleichbar, süsse Tanninen und Pflaumen oder pfeffrige Aromen. Die schwarze Avola-Traube wurde von Züchtern aus der Nähe von Avola vor mehreren hundert Jahren ausgewählt. Im eigentlichen Sinn war der Anbau auf die Südspitze der Insel beschränkt gewesen.

Bemerkung

Im idyllischen Riverina Klima mit viel Sonne und den reichen roten Böden können die weichen, schwarzen Beeren der Nero d'Avola Traube ihre Eigenschaften zum Ausdruck bringen