Kings of Prohibition Tempranillo 2021

DAS IST WEINGESCHICHTE. Aus der grossen Ära der goldenen Zwanziger Jahre führte die Prohibition zu den berüchtigten "Königen der Prohibition". Während dieser Trockenzeit wurden Mythen geboren und die Geschichten von Schmugglern; wie Al Capone wurde berüchtigt und bereitete den Weg für den Weinvertrieb auf der ganzen Welt vor.

Farbe

Lebendiger Farbton.

Bouquet /Gaumen

Kings of Prohibition Tempranillo ist komplex und dennoch verführerisch mit Fruchtaromen, die von feinen, samtigen Tanninen zusammengehalten werden.

Weinherstellung

Im Schutz der Nacht und der Dunkelheit treffen die erstklassigen Trauben aus der Region Hilltops NSW aufeinander, die Aromen sind von intensivem Charakter, die auch betörend sanft und komplex sein können.

Die Früchte für diesen Wein wurden maschinell geerntet und 7 Tage lang auf Schalen im Betontank vergoren. Nach dem Pressen und der malolaktischen Gärung wird der Wein in einer Kombination aus Eichenplanken und alten Fässern gereift, von denen einige ehemalige Whiskyfässer sind. Der Wein wird vor der Abfüllung stabilisiert, geschönt und leicht gefiltert.

Herkunft

Mehrere Weinberge Hilltops Region NSW

Lagerfähigkeit

Sehr gut um jetzt zu geniessen, aber der Wein kann auch im Keller weit über 3 Jahre gelagert werden.